极致单店训练营,如何打造净利润超25%的单店
课程内容:
01发刊词:单店净利润超25%,是每个餐饮老板一生的追求
02 第一讲:什么是极致单店?
03 第二讲:为什么很多店都不赚钱?
04.第三讲:单店净利润不好,你可能是踩了这些坑
05 第四讲:门店精准定位,小而美才是王道
06 第五讲:如果你的店定位为小吃小喝,怎么做?
07 第六讲:如果你的店定位为刚需温饱,怎么做?
08 第七讲:如果你的店定位为休闲社交,怎么做?
09 第八讲:如果你的店定位为商务宴清,怎么做?
10 第九讲:选址做不好,处处都是坑!
11 第十讲:菜单设计的好,销售额至少提升15%
12 第十一讲:餐饮营销,怎么做到恰到好处
13 第十二讲:原材料管的好,成本可以减少20%6
14 第十三讲:怎么减少用工成本?
15 第十四讲:怎么选择合适的面积,并做到效率最大化?
16 第十五讲:怎么减少其他费用的成本?
17 第十六讲:课程总结
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